Портерхаус сочетает в себе два постных и нежных стейка, «нью-йорк» и филе-миньон, соединенных Т-образной косточкой. Если диаметр доли филе-миньон больше мяча для гольфа, такой стейк называется портерхаус, если меньше то стейк должен называться ти-бон.
Стоимость указана за стейк весом 700гр.
Вес стейка~600-800гр.
Стоимость 1кг-4590р.
После оформления заказа менеджер свяжется с вами для уточнения точного веса и общей стоимости.