Говядина Веллингтон | Beef Wellington Традиционное английское блюдо с премиальной вырезкой PRIMEBEEF из мраморной говядины для праздничного стола. Хрустящее слоеное тесто, нежное мясо и утонченный вкус грибной пасты делают Веллингтон неподражаемым. Аромат, пряные нотки и совершенное сочетание ингредиентов влюбляют с первых же минут. Способ приготовления: заранее разморозить в холодильнике при 4-6 °С в течение 10 ч. Полностью вынуть пирог из упаковки (из пленки и алюминиевой формы). Выложить пирог на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в разогретой до 180° С духовке в течение 50 мин. При выпекании без предварительной разморозки, духовой шкаф разогреть до 160 °С в режиме конвекции и выпекать 1 ч 10 мин. Рекомендуем нарезать ломтиками толщиной не менее 2 см, подавать блюдо с брусничным или клюквенным соусом.