Откройте для себя великолепие гастрономии с Хамоном “Cebo Ibérico”. Он выдерживается в течение 24 месяцев восхищает своим превосходным качеством и изысканным вкусом. Сделан из свиней породы иберико, которые питаются натуральными кормами, включая желуди и травы. Свободное перемещение свиней по обширным пастбищам и специально подобранный рацион придают мясу неповторимый вкус и нежность, что делает хамон Iberico Cebo настоящим шедевром мясной гастрономии. При покупке хамона без кости, вы получаете хамонеру в подарок!

Откройте для себя великолепие гастрономии с Хамоном «Serrano». Он выдерживается в течение 12 месяцев восхищает своим превосходным качеством и изысканным вкусом. Сделан из свиней породы серрано, которые питаются комби кормами. Свободное перемещение свиней по обширным пастбищам и специально подобранный рацион придают мясу неповторимый вкус и нежность, что делает хамон Serrano Reserva настоящим шедевром мясной гастрономии. При покупке хамона без кости, вы получаете хамонеру в подарок!

Прошутто – вяленый свиной окорок, гастрономическая гордость Италии. Сырьем для изготовления становится мясо свиней белой породы, которых держат на особой диете (фрукты, кукуруза, каштаны, сыворотка). Многоэтапный процесс производства (выдерживание в соли, вяление на солнце и в подвалах) прошутто довольно трудоемкий, но результат того стоит, ведь мясо получается нежным, мягким, сочным. Готовый продукт розового цвета, с тонкими жировыми прослойками и хрупкой структурой Стоимость указана за 200г. продукта Стоимость 1кг-5950р. После оформления заказа менеджер свяжется с вами для уточнения точного веса и общей стоимости.

Хамон Бейота изготовлен из чистокровных свиней иберийской породы 50%. Линейка Glamuros — это испанский деликатес лимитированной партии. У каждой ноги хамона данной серии есть сопроводительные документ с номером изделия. Свиньи данной породы питаются преимущественно желудями и дикими травами. Стоимость указана за 100г. продукта Стоимость 1кг-29000р. После оформления заказа менеджер свяжется с вами для уточнения точного веса и общей стоимости.

Окорок Серрано – изысканный мясной деликатес. Мягкий и нежный вкус мяса Серрано достигается путем вяления свиного окорока в определенных условиях. Свое название окорок получил от породы свиней, из которых его вялят: название Серрано означает, что окорок изготовлен из свиньи с белым копытом. Серрано вялят в соли на воздухе 11 месяцев – только при этих условиях окорок приобретает свой истинный вкус. На срезе качественно приготовленного окорока проступают маленькие белые вкрапления – при вялении в мясе образуется тирозин, или аминокислота, играющая очень важную роль в ферментативных процессах нашего организма. Чем больше в организме тирозина – тем меньше ненужных жиров! Кроме этого, уже давно доказана польза тирозина для работы надпочечников и щитовидной железы. Стоимость указана за 200г. продукта Стоимость 1кг-6950р. После оформления заказа менеджер свяжется с вами для уточнения точного веса и общей стоимости.